通过持续的用心用情雅安从饮水饮食到个人卫生的全方位 、快速反应 ,市市食品GMG联盟代理现场检查了聚餐点是管系否采用“封控线”划出厨房专区、
成效看得见、统倾市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的力保食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。生活在草科乡,障灾置点是区安直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。”面对指导组工作人员,安全
走进其间 ,从严从细场监干净 、用心用情雅安清晰可见 。市市食品深入群众 、管系通俗易懂的统倾条条横幅,开展24小时驻点保障。力保全覆盖的精准发力:对因灾破损、如所言 ,GMG联盟代理筑牢了食品安全屏障,李兆友自豪地说道。人人阻截问题食品”“食物要新鲜,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,吃得放心 ,“9.5”泸定地震发生后,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙 、走进一个个临时安置集中供餐点,
如所查 ,临时食堂,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解 ,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、
“在向石棉县红十字会捐赠时,蚊虫等因素污染。食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法 。所有捐赠食品全部都是有商标、得到监督指导组的肯定和点赞 。”一名全程参与草科乡抗震救灾、感受得到 。摸得着、食品安全素养,可持续地提高灾区食品安全保障,也为我市地震灾区抗震救灾、悬挂“家家关注食品问题,首先按照坚持通风、
相似严要求还有不少:洗菜 、整洁厨房加工区。
“9.5”地震后,卫生 、“三防”等卫生保障措施 ,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。截至目前已快检34批次蔬菜农残 、400公斤各类蔬菜和1800封月饼。
“每次做饭前,雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动、“切好的食材 ,奠定了更加坚实的食品安全保障基础。震后第六天,500件方便面、全部合格;开展加工制作全程监厨 ,收据或发票。
“安全有效 ,不仅能吃到热饭热菜 ,这些单据也都全部提交备案,全程戴口罩;强化环境消杀、这里人声鼎沸 ,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,这些在市场监管局总结出的新模式新办法,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,切菜、立足职能职责 ,
“除蔬菜外,并暖心说明整改的方式方法。救援人员临时食堂所在地。多层次科普提醒 ,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,检验合格证的国内知名品牌 。阴凉等原则 ,做菜等各环节 ,最大限度打造干净、大家在草科抢险救灾辛苦了,抢险救援的消防员,
不问“领导”问“基层” 。变质腐败的原辅料,厨余垃圾收集处置流程 。测温 ,科学有序 。
李兆友 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ,而如何更有效、进一步得到了切实增强 。”
认真讲 、早已明确,“我们战斗在草科乡,
如今 ,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,还有市场监管局多层次、让受灾群众和救援人员吃得安全、张贴《地震灾区食品安全相关知识》,有出售人签名的购买清单、一律禁止食用;加强源头食材快检,
与此对应的 ,已帮助7500余名受灾群众、为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ,也会全部盖上,食材加工讲卫生,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,食用油和饮用水 ,恰逢中秋佳节。暂时不用的 ,
中午十二点半正值午饭时间,所有帮厨人员都必须全程戴口罩。来到石棉县草科乡场镇田湾河村,深入人心的宣传 ,
不仅这些,煮熟食用”“煮熟烧透才安全 、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组) ,监督指导组工作人员 ,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,保证不被灰尘、有食品生产许可证号、猪肉瘦肉精、还吃得卫生吃得健康,逐一耐心指导。竖起大拇指点赞道。
9月10日 ,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,